Une décoration en béton impressionnante pour le jardin ou la maison. La figurine est en béton de haute qualité, résistant aux conditions météorologiques.
Au temps de Pérignon, la production de vin fermenté en bouteille fermée était un énorme problème pour les vignerons. Parfois, les baisses de température ont arrêté le processus de conversion du sucre de raisin en alcool. Si le vin était embouteillé de cette manière, il deviendrait une sorte de bombe à retardement. En effet, la nouvelle augmentation de température a entraîné la reprise du processus de fermentation, libérant du dioxyde de carbone, qui pouvait soit pousser le bouchon hors de la bouteille, soit le faire éclater de l'intérieur, pire, déclencher une réaction en chaîne dans la cave à vin. Les bouteilles immédiatement adjacentes, également sous pression interne, pourraient également éclater. Dans un cas extrême, il était possible de perdre la production toute l'année. Dom Pérignon a tenté de trouver un moyen d'arrêter cette re-fermentation.
La maison Pierre a donné naissance à plusieurs méthodes de production encore utilisées aujourd'hui.
